築地より直送の江戸前穴子と鹿児島の天種を、伝統技法「玉締め絞り」のゴマ油に厳選植油をブレンドした油でからっと揚げました。締めはさっぱりと更科そばで。

6/1（火）より左膳本店にて
季節限定“ゆずそば 夏の膳”(980円)が始まります。

・ゆず風味の爽やかなおそば
・錦江湾の赤えびのかき揚げ
・海老めし

さわやか素材のおススメの逸品です。
夏限定のメニューになっておりますので、
是非一度、ご賞味下さいませ！